El
Parc Natural de l’Alt Pirineu i l’
Ajuntament d’Esterri de Cardós organitzen aquest diumenge la 8a Fira de productes artesans i de l’ovella aranesa. L’objectiu és posar en valor la gran diversitat de productes de manufactura i agroalimentaris que s’elaboren en l’àmbit del parc, així com l’ovella aranesa, una raça que tradicionalment ha estat present al nord del Pallars Sobirà, especialment a les valls que tenien més relació amb França i la Vall d’Aran.
La fira s’emmarca dins del POCTEFA Green, un projecte de cooperació transfronterer per la valorització dels productes locals d’espais oberts. En aquest marc i per primer cop, enguany la fira comptarà amb la participació de productors i artesans del Parc Pirinenc de les Tres Nacions.
En total, la fira acollirà més de 30 parades de venda de productors que actualment estan elaborant productes de manufactura o agroalimentaris als àmbit d’influència dels quatre parcs. La diversitat de productes i productors en aquest territori és notable. Inclou formatges, embotits, galetes, carn, gelats i truites, pel que fa al sector agroalimentari; i productes fets a base de llana, pell, artesania tèxtil, entre altres.
Difusió de l’ovella aranesa
Un dels clàssics de la fira és la mostra d’ovella aranesa, amb participants de la Vall d’Aran i de la Vall de Cardós. Aquesta mostra té com a intenció donar a conèixer aquesta raça que es concentra principalment a la Vall d’Aran, però que tradicionalment també ha estat present als municipis situats més al nord del Pallars Sobirà.
Coincidint amb les dates en què es xollen les ovelles, se celebrarà dins de la Fira el tradicional Concurs de Xolla (8a edició) en dues modalitats, amb màquina elèctrica i a mà que és durà a terme durant el matí. Per complementar la fira, es realitzaran altres activitats per acabar d’amenitzar la jornada.
Consulta el programa de la 8a edició de la fira
Mostra el teu compromís amb Pallars Digital.
Subscriu-te al diari per només 3€ al mes, perquè la informació de qualitat té un valor.
Subscriu-t'hi
