​Nou premi europeu de les perles de ratafia dels Raiers de la Pobla de Segur

Les perles de ratafia dels Raiers de la Pobla de Segur van ser reconegudes com el millor tast al concurs European Food Gift Challenge, que va tenir lloc a Coimbra (Portugal) el 30 de juliol.

Les nostres Perles de Ratafia dels Raiers han guanyat el Premi Best Tasting, en el II European Food Gift Challenge, celebrat a Coimbra (Portugal) en el marc de les Regions Europees de la Gastronomia. pic.twitter.com/V87Iyac7ni

— Ratafia dels Raiers (@RatafiaRaiers) August 3, 2021

Aquest certamen premia l'artesania relacionada amb l'alimentació i el seu objectiu és donar suport i visibilitat internacional als productors agroalimentaris locals que fabriquen articles únics relacionats amb les tradicions culinàries de les regions europees.

Des del 2011, l'empresa que produeix aquestes perles, Licors Portet 1883, ha aconseguit 51 premis en concursos internacionals a Brussel·les, Frankfurt, Anglaterra, Estats Units, País Basc o Catalunya.

A la cita de l'European Food Gift Challenge s'hi presenten productes locals d'alimentació i productes relacionats amb l'alimentació d'alta qualitat prèviament seleccionats en competicions d'arreu d'Europa.


"La singularitat de cada producte prové del significat històric que cadascú manté dins de les seves regions i, per tant, tots els productes presentats innoven per animar les generacions futures a mantenir vives les tradicions alimentàries", va assenyalar el jurat de l'edició.