El
Festival Gastronòmic del Pallars, el
Cordevi, reunirà entre el
2 d'octubre i el 14 de novembre una vintena d'activitats, entre caminades de pastor, descobertes de productes, tallers i xerrades. Enguany, a més,
s'aposta per reforçar la programació amb propostes culturals, allargant així la mà a un sector que també segueix patint les conseqüències de la pandèmia.
Precisament, la
pandèmia i l'arribada de la
segona onada de la Covid van provocar la
cancel·lació del festival de l'any passat. En aquesta edició, però, tot sembla anar sobre rodes de moment. El programa inclou propostes clàssiques, com la
caminada de pastor de Rivert a Salàs; l'activitat
Pastor per un dia a Basturs, o l'
aperitiu i concert a la vinya.
El festival, que està organitzat per l'
Ajuntament de Tremp amb la col·laboració de diferents
entitats i administracions locals, també tindrà espai per a les
novetats, com un
escape room a la vinya o un
tast de formatges i vins amb una lectura dramatitzada. A més, hi ha previstes activitats per a professionals, com la
Jornada de Vins del Pirineu.
Paral·lelament, i com és habitual en el marc del festival, un gran nombre de
bars i restaurants tornaran a oferir
menús especials km0 amb
producte 100% pallarès. I com a novetat,
els bars de Tremp incorporaran a la seva oferta els
Paquitos, l'
entrepà de carn de corder de moda, sota l'eslògan
Pintxo-Paco, tasta el teu paquito trempolí.
Aparador gastronòmic del Pallars Jussà
El
Cordevi és un
aparador que dona als visitants i al públic local l'
oportunitat de conèixer de primera mà la gastronomia de la comarca i els productes agroalimentaris. Tot i que els productes estrella que defineixen el festival són el corder i el vi, el públic participant hi pot descobrir alhora
una gamma molt més àmplia de productes elaborats al Pallars, com la cervesa, l'oli, el safrà o la mel, entre d'altres.
El
programa provisional i la informació relativa al Pallars ja es poden consultar al
nou lloc web del festival. A partir d'aquest dimecres ja s'hi podran
reservar i comprar les diferents entrades per a les diferents activitats.
Altres notícies que et poden interessar
Mostra el teu compromís amb Pallars Digital.
Subscriu-te al diari per només 3€ al mes, perquè la informació de qualitat té un valor.
Subscriu-t'hi
