La
10ª Mostra de Formatges Artesans de Catalunya arriba aquest cap de setmana a Sort amb una
programació carregada d'activitats. De divendres a dissabte, des de les 10h del matí a les 21h del vespre, el
Parc del Riuet de la capital del Pallars Sobirà acollirà el mercat de productes i l'
àrea de tast, que comptarà amb l'animació de Tampanada Ràdio.
Així mateix, en la plana gastronòmica, la mostra oferirà un
maridatge de formatges de la mostra i vins del Pallars, que anirà a càrrec del sommelier
Ramon Roset; un taller d'el·laboració de
mató per a nenes i nens de 5 a 12 anys; una cata de formatges a cegues dinamitzada per l'
Esperanceta de Casa Gassia, una
ruta de vins, paisatges i formatges pel Batlliu de Sort, així com una activitat culinària a càrrec de l'Escola d'hoteleria del Pallars.
Per altra banda, la fira també tindrà una àmplia oferta cultura, com ara la
ruta guiada per la història de la Vila de Sort, que sortirà de la Presó-Museu Camí de la Llibertat. I evidentment, hi haurà espai per a la música amb
concerts com el de Carla Mateo i Dani Jiménez, i l'actuació que clourà la mostra, protagonitzada pel grup pallarès
NA TIRANT. A més, el cinema Els Til·lers projectarà el
documental L'Étivaz, que tracta sobre la història d'un dels formatges més singulars de Suïssa, i que anirà seguida d'un tast.
Altres notícies que et poden interessar
Amb tu, el periodisme al Pallars és possible!
A Pallars Digital treballem per oferir-te una informació rigorosa, lliure i honesta. Per mantenir-ho, necessitem el suport i el compromís de persones com tu.
Subscriu-t'hi
