La Vall d'Àssua manté viva la tria d'ovelles amb ganxo

Més de 7.500 ovelles han passat l'estiu a les muntanyes de la Vall d'Àssua amb tres ramades; la de Llessui, Seurí i Caregue. A Llessui, aquest dissabte ja van triar la ramada de prop de 4.500 ovelles, i una dotzena de ramaders van separar els animals amb l'ajuda d'una mànega i la marca que cada animal porta a l'esquena.
 
A Seurí ho han fet aquest dilluns, i s'han separat unes 3.000 ovelles de vuit ramaders amb ganxo. Els ramaders tanquen totes les ovelles a dins d'una pleta i amb aquesta eina les agafen i separen. Es tracta d'una feina molt manual que fa dècades que es realitza de la mateixa manera.
 
Els ramats pugen a la muntanya a principis de juliol i baixen a finals de setembre, abans que els agafi el fred i comencin a criar a la muntanya. Enguany, el temps ha estat bo segons els ramaders: va ploure en el moment oportú perquè es pogués fer herba a la muntanya i les ovelles no patissin gana.
 
Tots els pastors pugen els ramats el mateix dia i els entreguen a un únic pastor que els guarda durant tres mesos. Igualment, fan baixar les ovelles el mateix dia unides en un sol ramat, que caldrà tornar a separar. Des de fa trenta anys, la tria a Llessui en un lloc conegut com el triador, un passadís de fusta amb diferents portes que porten a un tancat. Tants tancats com ramats. Cada pastor obre la seva porta quan una de les seves ovelles, que coneix per la marca que porta a l'esquena, passa pel passadís.
 
Una vegada separades les ovelles de cada pastor a cada pleta o tancat, arriba l'hora de contar-les per comprovar que hi són totes i no se n'ha perdut cap. Una a una els pastors les fan tornar a sortir i les van numerant i quan són totes a fora arriba el moment de desfer el camí que van fer al juny per tornar cap a casa.
 

Altres notícies que et poden interessar