Premi per a tres dels cinc productors del Pallars finalistes a la Fira de l'Oli de les Borges Blanques

Els productors d'oli del Pallars tornen a triomfar. Aquest cap de setmana, a la 28a Fira de l'Oli de les Borges Blanques, tres dels cinc finalistes del Pallars han estat guardonats pels seus olis verge extra. 

En l’apartat de Petits Productors, han estat premiats Xic’s Cal Borrech de Figuerola d’Orcau en millor Fruitat Verd Amarg, mentre que Sodelplana, de Sant Cristòfol de la Vall, s'ha coronat amb el millor Fruitat Verd Dolç. Per la seva banda, i també en la categoria de Petits Productors, l'empresa Olea Drinks, d'Ivan Caelles, s'ha endut el tercer guardó cap al Pallars en l'apartat Fruitat Madur ecològic.
 
Al certamen també hi participaven com a finalistes Oli del Boix, de Guàrdia de Noguera, i Vinyes de Bresca, del Pallars Sobirà, també en la categoria de Fruitat Verd Dolç. Als premis hi optaven una quinzena de productors de diferents indrets de Catalunya, i el veredicte final l'ha dictat el Panell de Tast Oficial d’Olis Verges Extres de Catalunya, format per 28 experts tastadors.

 
Els nous premis arriben tot just un mes després que els olis pallareses triomfessin a la Nit de l'Oli Verge Extra de Catalunya. En aquella ocasió, els productors del Pallars Jussà es van endur 12 premis: quatre per a Cal Portalé de Claverol, que a més va veure com el seu oli, Picual, era seleccionat entre els 10 millors del país. Sodelplana també va marxar amb quatre guardons; Xic's Cal Borrech i Ivan Caelles en van guanyar dos cadascú, mentre que l'Oli del Boix també va ser reconegut amb un guardó.
 

Altres notícies que et poden interessar