REDACCIÓ | L´Ajuntament de Tremp, juntament amb els ajuntaments de Salàs, Torre de Capdella i Talarn, i en el marc del programa del SOC Treball a les 7 comarques, organitzen la segona edició de la jornada 'Vins d´alçada, cultius de nivell', que tindrà lloc el proper demà dijous a la seu de l´ICGC de Tremp.
L´objectiu principal d´aquesta proposta és la promoció del domini geogràfic de la subzona Pallars de les DO Costers de Segre. A més, enguany les ponències programades giren bàsicament entorn a les varietat antigues i autòctones de vinya, eradicades gairebé del tot a causa de la plaga de la fil·loxera, al segle XIX. La voluntat de aprofundir en aquest camp va lligada amb les moltes iniciatives que estan sorgint en aquesta zona per tal de recuperar aquest patrimoni agrícola i, més concretament, vinícola.
La jornada comptarà amb la participació de Bodegues Torres i la DO Costers de Segre, entre altres. Emili Ascaso (ICGC), explicarà el projecte i els primers resultats que està donant el projecte de Caracterització de sòls i monitorització de la humitat i temperatura dels principals tipus de sòls de les vinyes del Pallars. I al final de la jornada, s´oferirà una mostra de vins elaborats amb varietats prefil·loxèriques.
PROGRAMA | Consulta el programa d'actes de la jornada fent clic
AQUÍ.
Mostra el teu compromís amb Pallars Digital.
Subscriu-te al diari per només 3€ al mes, perquè la informació de qualitat té un valor.
Subscriu-t'hi
