Una de les sortides permetrà conèixer l'Obrador Xisqueta. Foto: Obrador Xisqueta
De l’11 al 13 de març es va realitzar a Barcelona el '
1r congrés del món de la masia: passat, present i futur del territori rural català'. Per tal de complementar les activitats del congrés, aquest cap de setmana s'han plantejat set sortides al Pallars Sobirà per copsar els valors d’escala territorial i social propis del mas i la masia a Catalunya.
En les sortides es visitaran les masies seleccionades pel seu valor patrimonial i també per conèixer els diferents processos productius que sustentaven els masos i com s’estan adaptant als requeriments actuals de vida, explotació agroramadera, usos turístics, alternatius...
També es visitarà l’
Escola de Pastors, una iniciativa que promou la incorporació al sector de noves generacions de pastors, molts cops alienes a una tradició familiar, tot apostant per una producció a petita escala de base familiar i/o cooperativa; i l’
Obrador Xisqueta, un projecte per a revaloritzar la llana d’ovella Xisqueta, que treballa amb un doble objectiu: d’una banda, pagar a un preu just la llana d’ovella Xisqueta dels ramats locals per a què els ramaders puguin costejar el preu de la xollada; i, de l’altra, aprofitar aquesta llana de raça Xisqueta que, fins fa poc, era considerada una raça en perill d'extinció.
Mostra el teu compromís amb Pallars Digital.
Subscriu-te al diari per només 3€ al mes, perquè la informació de qualitat té un valor.
Subscriu-t'hi
