Una persona esquiant a Port Ainé, en imatge d'arxiu. Foto: Skipallars
L’estació d’esquí de
Port Ainé acull per primera vegada, aquest diumenge, una jornada solidària i gastronòmica a 2.000 metres d’alçada. L’esdeveniment forma part de la
campanya de promoció a les comarques de Lleida de les estacions de
Skipallars, gestionades per
Ferrocarrils de la Generalitat de Catalunya. Aquest acte pretén que els lleidatans que pugin a esquiar a les estacions pallareses se sentin com a casa.
L’esdeveniment aposta per una "nova gastronomia", entesa com a l’expressió́ de la identitat i la cultura, en què es defensa el plaer vinculat a l'aliment fet a casa i de proximitat, mostrant un compromís ètic amb els productors de la zona, alhora que es pren consciència de la importància de fer esport i de menjar bé amb productes de qualitat i amb un alt valor nutricional.
El cargol i el vi com a protagonistes
En aquesta primera trobada hi haurà una zona de degustació, de manera que els xefs cuinaran cargols a l’aire lliure i els oferirà als esquiadors perquè puguin gaudir de la gastronomia del cargol a tocar de la neu. Al mateix temps, hi haurà un tast dels vins de muntanya del Celler del Batlliu de Sort, un complement de qualitat ideal per acompanyar el tast de cargols.
A més, hi haurà un expositor de productes artesans de km 0, que es podran tastar i comprar a peu de pistes, per a tots aquells que es vulguin endur a casa un trosset del Pirineu. Els tickets de l'acte es poden adquirir el mateix diumenge a la terrassa de l’estació, davant l’Hotel Port Ainé 2000, entre les 12h i les 15h.
La vessant solidària de l’acte
Des de les estacions de SkiPallars, sempre s’ha volgut donar suport a les iniciatives que s’esforcen per millorar la realitat que ens envolta. Per això, s’ha volgut treballar de la mà del Sr. Postu (Postureig de Lleida) per ajudar en la campanya solidària que té com a objectiu millorar la situació dels nens i nenes lleidatans en situació de risc.
D’aquesta manera, durant l’acte es vendran les seves xapes anomenades "I Love frescos", ja que als esquiadors els agrada la neu. L’import íntegre recaptat anirà destinat al projecte Beques Menjadors de la Creu Roja de Lleida, un programa dirigit a cobrir la quota del menjador escolar de nens i nenes en situació de risc. Amb aquest gest, tots els que vulguin comprar aquesta xapa, contribuirà a assegurar que els nens en risc d’exclusió social puguin gaudir d’un àpat de qualitat i saludable al dia.
Ja hi ha programat un següent esdeveniment lleidatà
L’acte lleidatà es tornarà a celebrar el dia 6 de febrer. En aquest cas, serà un "dissabte lleidatà" i es farà a l’estació d’esquí d’Espot, coincidint amb la Copa del Món de Telemark que se celebrarà a les mateixes pistes.
Amb tu, el periodisme al Pallars és possible!
A Pallars Digital treballem per oferir-te una informació rigorosa, lliure i honesta. Per mantenir-ho, necessitem el suport i el compromís de persones com tu.
Subscriu-t'hi
