Pernil de corder, hamburguesa de corder, mandonguilles de corder, plats preparats amb el corder com a base... Institucions, productors, venedors i restauradors del Pallars s'han unit per promocionar una carn que, malgrat la seva qualitat, està en perill de quedar ofegada per les importacions de tot el món. El programa "
Valor afegit" de TV3 dedica un reportatge al sector del corder.
Amb tu, el periodisme al Pallars és possible!
A Pallars Digital treballem per oferir-te una informació rigorosa, lliure i honesta. Per mantenir-ho, necessitem el suport i el compromís de persones com tu.
Subscriu-t'hi