El Parc Natural de l'Alt Pirineu treballa en difondre i salvaguardar les tasques lligades a la vida rural

 

ACN | El Parc Natural de l'Alt Pirineu amb la voluntat de difondre i salvaguardar les tasques lligades a la vida rural ha celebrat una jornada de sega i batre. Aquesta jornada, que ha tingut lloc aquest dissabte dia 31, ha consistit en la recollida i batuda de l'ordi per separar el gra de la palla. Es va aprofitar l'activitat per ventar el sègol que es va recollir l'any anterior. Les garbes de sègol es guarden i s'utilitzaran per reparar el teulat de la borda de Llosaus. Aquesta borda es va recuperar l'any passat amb els mateixos mètodes com es feia antigament. Les garbes es van portar de Lleó. Del gra de l'ordi, un veí d'Esterri de Cardós, l'utilitzarà per fer cervesa artesanal.

 

L'objectiu del Parc Natural de l'Alt Pirineu amb aquesta activitat és conservar les activitats tradicionals lligades amb les feines del camp.

 

Tant el sègol l'any passat com l'ordi aquest any es planten en una finca de Casa Bringué de Ginestarre, un equipament públic que inclou una casa, una borda i més de cinc hectàrees de finques rústiques. 

 

L'ordi que s'ha segat aquest any ha estat plantat a la primavera en una d'aquestes finques rústiques de Casa Bringué. Un cop recollit l'ordi s'ha portat a lloms de cavall i amb l'ajuda d'un tractor fins a l'era de la casa. Un cop allà, i després que el cereal s'hagués assecat una mica al sol, s'ha batut amb el cavall per tal de poder separar el gra de la palla. Finalment, tal i com es feia antigament a la comarca amb el suport del ventador, s'ha recollit el gra de l'era i s'ha ventat a mà i amb el ventador per obtenir el cereal net. 

 

També s'ha aprofitat per ventar cereal recollit en la primera edició de la festa Sega i bat. 

 

En aquesta finca de Casa Bringué, el Parc Natural, cada any hi planta una varietat de cereal diferent. Aquests cereals són característics de les comarques del Pirineu i els serveix per observar el seu comportament.