La
Biblioteca Pública Maria Barbal de Tremp ha acollit aquest dissabte la presentació del llibre
Les tapes de tota una vida. Més de vuitanta persones han gaudit del relat de com es va anar gestant l'elaboració del llibre que recull les receptes de més de 30 tapes que durant 20 anys es van elaborar al Bar la Creu, regentat per Defina Palacín.
L'acte ha comptat amb la participació de l'escriptora Maria Barbal, encarregada d'escriure el pròleg del llibre, l'editor Alexandre Amat, les autores Delfina Palacín i Anna Boneta i l'il·lustrador Artur Boneta.
Delfina Palacín va estar al capdavant de la cuina del bar La Creu de Tremp durant quatre dècades. Les seves tapes van esdevenir molt populars a tota la comarca i, amb el temps, el seu bar es va convertir en una parada obligada també per a gent d'arreu.
El llibre està acompanyat de les il·lustracions d'Artur Boneta dels diferents plats que fan que el lector es transporti a quan la Delfina les cuinava a la Creu. La presentació ha anat acompanyada d'un punt d'humor, amb una petita mostra de l'espectacle
Delikatessen, a càrrec dels actors Eduard Muntada i Ferran Aixalà.
Mostra el teu compromís amb Pallars Digital.
Subscriu-te al diari per només 3€ al mes, perquè la informació de qualitat té un valor.
Subscriu-t'hi
