Aquesta setmana els nens i nenes de les escoles del Pallars Jussà han rebut una visita molt especial, la dels ramaders i les seves ovelles. Ho han fet en el marc de la festa Pallars Terra de Corder
que se celebrarà aquest diumenge a Tremp i a través del programa
Al teu gust, aliments del Pallars.
Els alumnes de les escoles de la comarca han comprovat com s'entén la ramaderia de l'oví al Pallars Jussà i què suposa per al territori aquesta manera de treballar. L'objectiu de les xerrades eren incentivar el consum de carn de corder i despertar l'interès dels infants per entendre la forma de vida dels pastors.
En paral·lel, els menjadors escolars han incorporat al seus menús plats elaborats amb carn de corder, com una eina més de divulgació per promocionar la 4a edició de la Festa Pallars, terra de corder. El Pallars és la comarca de Catalunya on hi ha més caps d’ovella productiva i compta amb una raça autòctona: la xisqueta.
Amb tu, el periodisme al Pallars és possible!
A Pallars Digital treballem per oferir-te una informació rigorosa, lliure i honesta. Per mantenir-ho, necessitem el suport i el compromís de persones com tu.
Subscriu-t'hi
