La Fira d'Arrós de Cardós, que es celebra aquest cap de setmana en el marc del Dia Europeu dels Parcs, vol posar en valor la gran diversitat de productes de manufactura i agroalimentaris que s'elaboren en l'àmbit del
Parc Natural de l'Alt Pirineu. Enguany s'organitza el XII Concurs de la Raça Aranesa amb la participació d'11 ramaders, cinc dels quals són de les Valls de Cardós i la resta provenen de la Val d'Aran.
El concurs de la Raça Aranesa, una raça que pren el nom de la Vall d'Aran i on es concentren la major part d'exemplars, té com a intenció donar a conèixer aquesta raça que tradicionalment també ha estat present als municipis situats més al nord del Pallars Sobirà. Coincidint amb les dates en que es xollen les ovelles, se celebrarà dins de la Fira el tradicional Concurs de Xolla en dues modalitats, amb màquina elèctrica i a mà que és durà a terme durant el matí.
La Fira acollirà 25 parades de venta de productors que actualment estan elaborant productes de manufactura o agroalimentaris en l'àmbit del Parc Natural. La diversitat de productes i productors en aquest territori és molt gran i completa; inclou formatges, embotits, galetes, carn, gelats i truites, pel que fa al sector agroalimentari; i productes fet a base de llana, pell, artesania tèxtil, i altres professionals de les arts.
Per complementar la Fira, es realitzaran altres activitats que inclouen també el públic infantil i familiar. Enguany hi haurà tallers vinculats a la llana: taller de feltre i de teixir a mitja, així com també tallers de productes agroalimentaris: taller de les herbes remeieres i les seves infusions i taller de fer mató.
Amb tu, el periodisme al Pallars és possible!
A Pallars Digital treballem per oferir-te una informació rigorosa, lliure i honesta. Per mantenir-ho, necessitem el suport i el compromís de persones com tu.
Subscriu-t'hi
