Mateu Huguet

29/11/2024

La cerimònia d'entrega va tenir lloc dimecres al Palau de Pedralbes | Cedida

Tres pallareses reben el Diploma de Mestre Artesà Alimentari

Es tracta de Clara Ferrando, de Casa Mateu de Surp, la carnissera i xarcutera de Sort, Alba Segarra, i Dolors Toló, de Ca d’Antema de la Plana de Mont-ros

16/11/2024

Clara Ferrando, propietària de Casa Mateu | TGE

Clara Ferrando: «Al Pallars li falta gent jove que comenci bons projectes de producció i elaboració»

per Tomàs Garcia Espot

Conversem amb la propietària de la formatgeria Casa Mateu de Surp, creada fa gairebé 18 anys apostant fort per la proximitat i la sostenibilitat

21/10/2024

A la Fira hi han participat un total de 50 formatgeries artesanes | @oscarordeig

Sis medalles per a quatre formatgeries del Pallars al 30è concurs de la Fira de Sant Ermengol de la Seu d'Urgell

Montsent de Pallars, Formatges de Pallars, Casa Mateu de Surp i Formatges Vilavella sumen un or, tres plates i dos bronzes

09/08/2024

El formatge tou retirat del mercat | AESAN

Retiren tots els lots d'un formatge fet al Pallars per salmonel·la

Consum ha activat una alerta alimentària per la presència d'aquest bacteri en aquest producte de Casa Mateu de Surp, elaborat amb llet crua d'ovella

20/05/2024

Abans del sopar va tenir lloc l'Assemblea General de l'associació | Productors d'Oli del Pallars

Els productors d’oli del Pallars volen obtenir una Denominació d'Origen pròpia

Durant el sopar anual de l'associació han nomenat Mari Pau Huguet com la seva primera Padrina d'Honor

16/10/2023

A la Fira hi han participat un total de 49 formatgeries artesanes | Fira Sant Ermengol

Quatre formatgers pallaresos s'enduen set medalles de la Fira de Sant Ermengol de la Seu d'Urgell

Montsent de Pallars, Formatges de Pallars, Casa Mateu de Surp i Formatges Vilavella sumen un or, quatre plates i dos bronzes

26/04/2023

Clara Ferrando amb dos dels nous envasos retornables | M. Lluvich / ACN

La formatgeria Casa Mateu de Surp introdueix els envasos retornables als seus iogurts

El client rebrà un import simbòlic entre 0,10 i 0,40 euros quan porti l'envàs de vidre al seu establiment habitual

25/06/2021

Imatge d’una edició anterior de la Mostra de formatges | Ajuntament de Sort

Una vintena de formatgeries participen a la Mostra de Formatges de Sort

El certamen torna amb algunes limitacions després de la cancel·lació de l’any passat a causa de la pandèmia

02/11/2018

Pastissers de Sabadell preparant panellets | Juanma Peláez

Recepta per fer panellets de pinyons... t'hi atreveixes?

per Dolors Mateu

Una proposta de la popular blocaire Dolors Mateu

22/12/2017

Ja tenim guanyadora del lot nadalenc amb productes del Pallars!

Es tracta d’una nova promoció exclusiva per als socis del diari | Implica’t i col·labora amb Pallars Digital per només 3€ al mes!

15/12/2017

Sortegem un lot nadalenc amb productes del Pallars!

Com sempre, hi participaran tots els socis que s’hagin donat d’alta abans del dia 10 de desembre

15/05/2017

Maria Julià, de Fonda Farré de Baro, va rebre el reconeixement de la comarca | La Xicoia

«La Xicoia» reconeix la trajectòria de Maria Julià de Fonda Farré

per Redacció / ACN

La Formatgeria Casa Mateu de Surp, Francesc Orella i Josep Sucarrats, la resta de premiats del recuperat sopar de la Xicoia d'Or

22/07/2016

Mateu Huguet, nou gerent territorial de l'ICS a Lleida i l'Alt Pirineu i Aran

Substitueix Jaume Capdevila, que serà el nou director de centre de l'hospital Arnau de Vilanova de Lleida

30/10/2015

El Pallars, terra de bons formatges | Aida Morales

Tres formatges pallaresos, entre els 50 millors de Catalunya

per Aida Morales

Publiquen un llibre únic i directe per als amants del formatge, que pretén ser una selecció experta dels més exclusius de Catalunya

Pàgina 1 de 1

Ara a portada

Pallars Digital