Dijous, 14 de novembre de 2024

Cuina de Fira

14/11/2024
L’edició d’enguany arriba amb algunes novetats sota el braç, com per exemple la presentació d'una nova mulassa
L’edició d’enguany arriba amb algunes novetats sota el braç, com per exemple la presentació d'una nova mulassa | Ajuntament de Salàs de Pallars
La 19a edició de la mostra arriba amb novetats sota el braç i acompanyada de la 4a Trobada Ibèrica de tracció animal moderna
12/11/2024
El Parc del Riuet va acollir el 14è Concurs de Ganxo
El Parc del Riuet va acollir el 14è Concurs de Ganxo | Ajuntament de Sort
L'edició d'enguany ha comptat amb la participació de 90 paradistes que han omplert els carrers del municipi
12/11/2024
El col·lectiu agrupa aquells restaurants, productors i establiments que aposten pels productes de proximitat
El col·lectiu agrupa aquells restaurants, productors i establiments que aposten pels productes de proximitat | Slow Food Catalunya
Ponts ha acollit aquest dilluns la trobada anual d’aquest moviment de cuina de quilòmetre zero, que ja compta amb cinc establiments pallaresos, quatre dels quals al Sobirà
05/11/2024
Enguany arriben novetats com la Mostra de cuina amb Ada Parellada, o la Mostra de l’ofici de fer llana amb Akarona
Enguany arriben novetats com la Mostra de cuina amb Ada Parellada, o la Mostra de l’ofici de fer llana amb Akarona | Ara Lleida
La mostra multisectorial tindrà lloc aquest cap de setmana amb la 19a Mostra, el 9è Concurs Morfològic Nacional i el 14è Concurs de Ganxo com a actes destacats
04/11/2024
Autoritats locals visitant les parades de la fira
Autoritats locals visitant les parades de la fira | Ajuntament de Tremp
Amb més de 80 parades, la fira consolida la seva importància com a punt de trobada per a la promoció del producte local i la cultura pallaresa
31/10/2024
La mostra porta sota el braç un ampli ventall d'activitats gastronòmiques
La mostra porta sota el braç un ampli ventall d'activitats gastronòmiques | Ajuntament de Tremp
Consulta tots els actes programats per a una de les fires més multitudinàries del Pallars, que se celebrarà el proper 2 de novembre
23/10/2024
Imatge de la presentació als mitjans de la Boletus
Imatge de la presentació als mitjans de la Boletus | Jordi Ubach
per Jordi Ubach Llorens
La fira del bolet del municipi, que s'amplia a tres dies, tornarà a comptar amb el Festibolet o el 8è Boletast
23/10/2024
Presentació de Pallars Gastronòmic, aquest dimarts a l'Alfolí de Gerri de la Sal
Presentació de Pallars Gastronòmic, aquest dimarts a l'Alfolí de Gerri de la Sal | M. Lluvich / ACN
Una setantena de productors agroalimentaris i restaurants de les comarques pallareses han donat el tret de sortida a la campanya
22/10/2024
L'alcalde Joan Farrera, el diputat Josep Ramon Fondevilla i el president del Parc Natural de l'Alt Pirineu, Josep Queró
L'alcalde Joan Farrera, el diputat Josep Ramon Fondevilla i el president del Parc Natural de l'Alt Pirineu, Josep Queró | Diputació de Lleida
Considerada una de les fires més antigues i tradicionals del Pirineu, tindrà lloc el dia 27 d’octubre amb més de 70 paradistes
21/10/2024
A la Fira hi han participat un total de 50 formatgeries artesanes
A la Fira hi han participat un total de 50 formatgeries artesanes | @oscarordeig
Montsent de Pallars, Formatges de Pallars, Casa Mateu de Surp i Formatges Vilavella sumen un or, tres plates i dos bronzes
19/10/2024
Miquel Madrigal, cuiner pallarès i professor de l'Escola d'Hoteleria del Pallars
Miquel Madrigal, cuiner pallarès i professor de l'Escola d'Hoteleria del Pallars | Jordi Ubach
per Tomàs Garcia Espot
Conversem amb el cuiner pallarès i cap de departament i professor de l'Escola d'Hoteleria del Pallars
15/10/2024
El 29è Concurs de raça Cavall Pirinenc Català, un dels plats forts de la fira
El 29è Concurs de raça Cavall Pirinenc Català, un dels plats forts de la fira | Parc Natural de l'Alt Pirineu
La mostra, que se celebra aquest cap de setmana, tindrà com a plats forts les subhastes i els concursos de Vaca Bruna i Cavall Pirinenc català
14/10/2024
Els seminaris tindran lloc a l'Escola d'Hoteleria del Pallars
Els seminaris tindran lloc a l'Escola d'Hoteleria del Pallars | Institut Hug Roger III
«Cuinem Talent», organitzat per Sobirà Dinàmic i Al Teu Gust, tindrà lloc el dies 15 i 29 d'octubre i el 19 de novembre
09/10/2024
Imatge d'una edició anterior de la fira
Imatge d'una edició anterior de la fira | Ara Lleida
La mostra comptarà aquest cap de setmana amb múltiples activitats gastronòmiques i culturals, juntament amb l'11a Trobada de Forjadors
01/10/2024
El Concurs de Cavall Pirinenc serà un dels plats forts de la fira ramadera
El Concurs de Cavall Pirinenc serà un dels plats forts de la fira ramadera | Ajuntament de la Torre de Capdella
La mostra acull de nou el Concurs Comarcal de Cavall Pirinenc Català i el de Vaca Bruna dels Pirineus
19/09/2024
La principal novetat d'enguany és la incorporació d’un tercer dia al festival
La principal novetat d'enguany és la incorporació d’un tercer dia al festival | Bàrbara Chalamanch
El festival gastronòmic poblatà arrenca aquest dijous amb una demostració de cuina amb tast a càrrec de l’Escola d’Hosteleria del Pallars
04/09/2024
Membres de l'Escola de Pastors en una visita en una granja d'Enviny
Membres de l'Escola de Pastors en una visita en una granja d'Enviny | M. Lluvich / ACN
El certamen de la Seu d’Urgell, emmarcat en la Fira de Sant Ermengol, celebrarà enguany el seu 30è aniversari a mitjans d’octubre
27/08/2024
Maria Nicolau farà una demostració de cuina el dissabte 21 de setembre
Maria Nicolau farà una demostració de cuina el dissabte 21 de setembre | Ajuntament de la Pobla de Segur
L'Ajuntament de la Pobla de Segur està cuinant el programa de la mostra, que enguany tindrà lloc del 19 al 21 de setembre
16/08/2024
Un pastor donant indicacions al seu gos durant una edició anterior del concurs
Un pastor donant indicacions al seu gos durant una edició anterior del concurs | Ajuntament de Llavorsí
La fira tindrà lloc el dissabte a partir de les 11h mentre que el tradicional certamen se celebrarà l’endemà al Prat de la Coma
31/07/2024
L'alcaldessa de Baix Pallars, Anna Sentinella, i la regidora de Cultura, Marta Farré, amb el vicepresident de la Diputació, Agustí Jiménez
L'alcaldessa de Baix Pallars, Anna Sentinella, i la regidora de Cultura, Marta Farré, amb el vicepresident de la Diputació, Agustí Jiménez | Diputació de Lleida
La jornada de dissabte comptarà amb un programa ple d’activitats culturals, visites guiades i concerts amb l’objectiu de posar en valor la seva història
12/07/2024
Un alumne del taller de forja d'Alins escalfant el ferro
Un alumne del taller de forja d'Alins escalfant el ferro | M. Lluvich / ACN
Tots ells faran un projecte col·lectiu per dignificar les dones de la Vall Ferrera acusades de crims de bruixeria
20/06/2024
La mostra ha pres el nom del producte central de la fira, el Tinyol, un panet farcit de verdures de temporada
La mostra ha pres el nom del producte central de la fira, el Tinyol, un panet farcit de verdures de temporada | Associació Palatium
La segona edició de la mostra se celebrarà aquest dissabte amb una desena d'activitats programades
11/06/2024
Les places per a les diferents degustacions guiades es van esgotar ràpidament
Les places per a les diferents degustacions guiades es van esgotar ràpidament | Ajuntament de Talarn
L’ajuntament xifra en 3.000 persones l’assistència al certamen, que ha comptat amb la participació de nou cellers del Pirineu i 10 restaurants de la comarca
06/06/2024
La fira amplia la seva mostra de vins amb un tast de la DO Empordà
La fira amplia la seva mostra de vins amb un tast de la DO Empordà | Ajuntament de Talarn
La mostra donarà a conèixer aquest cap de setmana els cellers i els vins de la zona, i en especial els del Pallars, destacant-ne la qualitat i el rigor dels seus processos d'elaboració
30/05/2024
El programa de la fira s'ha presentat aquest dilluns a Lleida
El programa de la fira s'ha presentat aquest dilluns a Lleida | Diputació de Lleida
El certamen tindrà lloc aquest diumenge amb parades de productes artesanals per tot el recinte firal i demostracions de diversos oficis
24/05/2024
El mercat artesà i la mostra d'animals seran els plats forts de la fira
El mercat artesà i la mostra d'animals seran els plats forts de la fira | Ajuntament d'Esterri de Cardós
S’ha programat un mercat agroalimentari i artesà, una mostra d’animals, i més activitats, com el dinar popular i diferents espectacles per a petits i grans
16/05/2024
La Fira de Circ en una edició anterior
La Fira de Circ en una edició anterior | Pallars Jove
La mostra oferirà una gran varietat d'espectacles de malabars, acrobàcies i pallassos per a tots els públics
06/05/2024
La rambla Doctor Pearson de Tremp, un dels epicentres de la fira
La rambla Doctor Pearson de Tremp, un dels epicentres de la fira | Jordi Uriach
Durant dos dies, la fira s’ha convertit en l’aparador de productors, ramaders, carnissers, cuiners, gastrònoms i artesans amb el corder com a protagonista
03/05/2024
Miquel Freixas, Laia Camps i Martí Vila són Celobert
Miquel Freixas, Laia Camps i Martí Vila són Celobert | Lídia Rebollar
El grup, que té entre els seus membres el músic trempolí Martí Vila, actuarà aquest dissabte en el marc de la Fira Pallars Terra de Corder
02/05/2024
La rambla Doctor Pearson, epicentre de la fira
La rambla Doctor Pearson, epicentre de la fira | Ajuntament de Tremp
El certamen comptarà amb 46 expositors d'artesania, aliments i peces de proximitat, una mostra de vehicles d'ocasió i maquinària agrícola, i una vintena d'activitats
Pàgina 1 de 13