Notícies de cuina de fira

02/05/2024

La rambla Doctor Pearson, epicentre de la fira | Ajuntament de Tremp

Cap de setmana de fira a Tremp amb una nova edició de la Pallars Terra de Corder

El certamen comptarà amb 46 expositors d'artesania, aliments i peces de proximitat, una mostra de vehicles d'ocasió i maquinària agrícola, i una vintena d'activitats

02/05/2024

Imatge d'una formació a l'Escola d'Hoteleria del Pallars | M. Lluvich / ACN

L'Institut Hug Roger III de Sort ofereix per primer cop una formació d'Auxiliar d'hoteleria

Tindrà una durada d'un curs acadèmic i s'impartirà a les noves instal·lacions de cuina i restaurant pedagògic del centre

30/04/2024

Professors i alumnes de l'escola després de rebre el distintiu | Pere Català

L'Escola d’Hoteleria del Pallars rep el distintiu «Slow Food Catalunya»

És el primer cop que una escola de cuina entra a formar part d'aquest col·lectiu

09/04/2024

Parades agroalimentàries a la rambla Doctor Pearson de Tremp | Ajuntament de Tremp

La Fira Pallars Terra de Corder 2024 tindrà lloc el cap de setmana del 4 i 5 de maig

Compartim el programa, les activitats i els horaris del certamen, que se celebrarà els dies 4 i 5 de maig a Tremp

29/03/2024

Gaudeix de la cuina vegetariana d'All Negre amb Pallars Digital | All Negre/PD

Sorteig març: Aquest és el guanyador de l'àpat per a dos persones al restaurant All Negre de Montardit!

Uneix-te a la comunitat de subscriptors de Pallars Digital per només 3€ al mes i participa als nostres sortejos mensuals

08/03/2024

Gaudeix de la cuina vegetariana d'All Negre amb Pallars Digital | All Negre/PD

Sorteig març: Àpat per a dos persones al restaurant All Negre de Montardit de Baix!

Uneix-te a la comunitat de Pallars Digital per només 3€ al mes i participa als nostres sortejos mensuals

05/02/2024

La fira va tenir cinc parades de productors d'oli, tres dels quals eren locals. | TGE

Aramunt s'omple de gom a gom en l'estrena de la Fira de l'Oli del Pirineu

per Tomàs Garcia Espot

Més de 1.000 persones han assistit a la mostra, que repetirà l'any que ve, i que vol donar valor al cultiu de l'olivera en zones de muntanya

01/02/2024

La fira vol promocionar aquest producte en una de les zones on encara es produeix de manera artesanal | Ivan Caelles

Aramunt, a punt per celebrar la 1a Fira d'Oli del Pirineu

La mostra comptarà amb diverses activitats com un tast d'olis de la zona, un taller de confitat, l'esmorzar de fira o una visita guiada al molí

14/12/2023

Les fires han tingut històricament un pes important a Tremp | Arxiu

Tremp recupera la Fira de Nadal el 22 de desembre

L'objectiu d'aquesta mostra és recuperar la tradició del mercat de Sant Tomàs, que va tenir lloc a la ciutat fins al 1964

13/12/2023

Restauradors del Pallars participant en una de les sessions | Al teu gust

Restauradors del Pallars es formen a la Fundació Alícia

Una quinzena de professionals dels dos Pallars i l’Alta Ribagorça participen a una nova edició de les Jornades d’Innovació del programa "Al teu gust"

13/12/2023

Joan Talarn i Marc Sans visitant el Molí de l'oli d'Aramunt aquest dimarts | Diputació de Lleida

Aramunt serà seu de la primera Fira de l'Oli de Muntanya

L’objectiu de la mostra, que se celebrarà el 4 de febrer, és promocionar l’oli d’una de les poques zones on encara se’n produeix de manera artesanal

11/12/2023

La inauguració del nou espai ha estat rebuda amb satisfacció per la direcció del centre | Institut Hug Roger III

L’Escola d’Hoteleria del Pallars estrena cuina i entra al moviment «Slow Food»

Al restaurant pedagògic, situat a l’Institut Hug Roger III de Sort, s’hi serviran productes de proximitat i de temporada

05/12/2023

La Fira de Nadal de la Pobla de Segur tindrà lloc aquest dissabte | TGE

Fires i mercats de Nadal 2023 al Pallars: horaris i activitats

Descobreix els principals esdeveniments que tindran lloc a les dos comarques durant els propers dies

06/11/2023

Un nombrós públic passejant per les parades de la fira multisectorial | Ajuntament de Sort

Unes 1.500 persones visiten la Fira de Tardor de Sort malgrat la pluja de dissabte

La jornada de diumenge, protagonitzada per la Mostra i el Concurs d’Ovella Xisqueta, i el Concurs de Ganxo, va ser la més popular

30/10/2023

El recinte firal va concentrar uns 80 expositors | Ajuntament de Tremp

Tremp tanca amb bona rebuda la 22a Fira del Codony

La ciutat també va acollir amb èxit la 2a Fira d’Esports de Muntanya

26/10/2023

Camagrocs en remull a la Fira del Bolet d'Isona | Marc Solanes

Isona es pren amb humor l'escassetat de bolets: «Qui fa el que pot no està obligat a més»

Els participants de la Fira del Bolet d'Isona han demostrat que amb humor, imaginació i ganes es pot salvar una mala temporada

16/10/2023

A la Fira hi han participat un total de 49 formatgeries artesanes | Fira Sant Ermengol

Quatre formatgers pallaresos s'enduen set medalles de la Fira de Sant Ermengol de la Seu d'Urgell

Montsent de Pallars, Formatges de Pallars, Casa Mateu de Surp i Formatges Vilavella sumen un or, quatre plates i dos bronzes

10/10/2023

Imatge de la jornada realitzada a l'obrador d'És Pallarès | Ajuntament de Tremp

Tremp i Sort reprenen les jornades de restauració responsable

Aquesta tardor tindran lloc tres sessions temàtiques a les dues capitals conduïdes per Fundació Alícia

09/10/2023

Prop de 40 animals van participar al 9è Concurs de Cavall Pirinenc Català | Ajuntament de la Torre de Capdella

El bestiar no falla a la Fira Ramadera de la Pobleta de Bellveí

Unes 6.000 persones van visitar el certamen, que ha comptat amb una setantena d’expositors entre parades i demostracions d’oficis

18/08/2023

Un pastor donant indicacions al seu gos durant una edició anterior del concurs | Ajuntament de Llavorsí

Llavorsí celebra aquest cap de setmana el 35è Concurs de gossos d'atura i la 13a Fira de l'Ovella

La fira tindrà lloc el dissabte a partir de les 11h mentre que el tradicional certamen se celebrarà l’endemà al Prat de la Coma

10/08/2023

Imma Farrús i Miguel Àngel López, de Lo Racó del Pont, amb Marc Ribas | TVC

Lo Racó del Pont guanya el «Joc de cartes» dedicat a la Noguera Pallaresa

El restaurant del Pont de Claverol va ser el més ben valorat per davant de l'Alosa del Segle XX i Cal Jou de Conques

08/08/2023

Marc Ribas amb els propietaris dels tres restaurants pallaresos | TVC

«Joc de cartes» buscarà el millor restaurant de la Noguera Pallaresa a ritme de heavy metal

El programa presentat per Marc Ribas visita l'Alosa de l'Hotel Segle XX, Lo Racó del Pont i Cal Jou

08/06/2023

La Fira de Vi en una imatge d'arxiu | Ajuntament de Talarn

Tot a punt per a l'11a Fira de Vi del Pirineu de Talarn

per Tomàs Garcia Espot

La mostra continua apostant, com l'any passat, pels formatges, que protagonitzaran els diferents tasts programats

01/06/2023

El Parc del Riuet serà l'epicentre de les activitats de la fira | TGE

La Fira La Carrulla s’estrena aquest cap de setmana a Sort amb una primera edició dedicada a la petita infància

L’esdeveniment, organitzat pels Serveis Educatius dels Pallars i la Llar d'Infants Malfargats, busca donar valor i visibilitat als infants de 0 a 6 anys en un context rural

31/05/2023

L'alcalde de Rialp, Gerard Sabarich, amb Antoni Navinés i Juli Alegre | Diputació de Lleida

Rialp acull aquest cap de setmana la 12a Fira d’Oficis i Menestrals

Els tallers, visites i demostracions prendran protagonisme en una mostra on la música i la gastronomia completaran les propostes

11/05/2023

Marc Garriga, director del Parc Natural, i Montse Barado, presidenta de l'Associació Cavall Pirinenc Català del Sobirà | M. Lluvich / ACN

Llavorsí acull aquest cap de setmana la primera fira de primavera del Cavall Pirinenc Català

L'objectiu és promoure el consum de la carn de poltre i les diferents maneres de cuinar-lo

08/05/2023

El dinar popular va ser un dels actes més concorreguts de la fira | Jordi Uriach

La Fira Pallars Terra de Corder de Tremp es consolida amb una nova edició multitudinària

Durant el dinar popular celebrat aquest diumenge s'han servit més de 850 racions

05/05/2023

L'Adrià (esquerra) i la Florita, al davant del restaurant pallarès | CEI Pallars Jussà

Casa Lola de Talarn reobre mantenint l'essència i apostant per la innovació culinària

Parlem amb l'Adrià Martínez, nou gestor d’un dels restaurants insígnia del Pallars Jussà

04/05/2023

Un home preparant els corders durant l'edició de l'any passat de la fira | Ajuntament de Tremp

Tremp escalfa motors per a una nova edició de la Fira Pallars Terra de Corder

El mercat firal aplegarà aquest cap de setmana més de 50 expositors, mentre que s'espera servir unes 800 racions de corder durant el dinar popular

02/05/2023

Imatge d'una sessió anterior del cicle | Ajuntament de Tremp

Tres dones conduiran les sessions del «Cuinem Talent» d'aquesta primavera

La tercera edició del cicle culinari començarà el 18 de maig a l'espai Taller de la Pobla de Segur

Pallars Digital

cuina de fira