Dissabte, 23 de novembre de 2024
Logotip de Pallars Digital
Subscriu-t'hi

el teu oli ens fa moure

09/08/2018
La família de Cal Tomàs recollint uns altres premis gastronòmics
La família de Cal Tomàs recollint uns altres premis gastronòmics | Cal Tomàs

Cal Tomàs, de la Pobla, premiada per segona vegada als «Oscars» gastronòmics

L'empresa familiar ha rebut quatre premis en els Great Taste Awards 2018
18/07/2018
El xef David Gil durant la sessió de formació
El xef David Gil durant la sessió de formació | Ajuntament de Tremp

Formació als establiments del Cinquè Llac per adaptar el menú a vegetarians i vegans

Han treballat una desena de receptes pensades per ser consumides amb comoditat mentre es camina per la ruta
29/05/2018
El protagonista del curtmetratge, amb l'ovella xisqueta
El protagonista del curtmetratge, amb l'ovella xisqueta | Ajuntament

Un curtmetratge per donar a conèixer la carn de corder, d'estrena a Seattle

El curtmetratge, coproduït per Benecé i Ajuntament de Tremp, l'ha dirigit Sergi Lara
09/05/2018
Les sessions estan conduïdes per l'enòleg Joan Rubió
Les sessions estan conduïdes per l'enòleg Joan Rubió | Ajuntament

Els cellers del Pallars s'actualitzen amb uns seminaris d'enologia

El Centre Civic Tarraquet de Tremp acull les sis sessions del seminari, que s'allargaran durant tot el mes de maig
07/05/2018
La inauguració va anar a càrrec de Jusèp Maria Boya
La inauguració va anar a càrrec de Jusèp Maria Boya | Jordi Uriach

Tremp tanca la Fira de Primavera amb un 8% més d’expositors

per Jordi Ubach Llorens
La 2a Pallars Food Fest i la 3a Trobada Pallars de Foc destaquen entre els actes d’un programa molt variat
04/05/2018
El pavelló del Casal acollirà la segona edició del Pallars Food Fest
El pavelló del Casal acollirà la segona edició del Pallars Food Fest | Ajuntament de Tremp

Tremp escalfa motors per a la 54a edició de la Fira de Primavera

La tercera trobada de bestiari de foc i el "Pallars Food Fest", els al·licients del cap de setmana
28/04/2018
La festa finalment tindrà lloc, com l’any passat, al pavelló del Casal
La festa finalment tindrà lloc, com l’any passat, al pavelló del Casal | Ajuntament

Tot a punt a Tremp per una nova edició de la festa «Pallars Terra de Corder»

L’ovella latxa del País Basc és la convidada d’enguany d’una festa que se celebrarà al pavelló del Casal per les previsions de pluja
27/04/2018
Els infants han pogut tocar d'aprop les ovelles
Els infants han pogut tocar d'aprop les ovelles | Ajuntament de Tremp

El corder i la ramaderia arriben a les escoles del Pallars Jussà

Els menjadors escolars han incorporat la carn de corder als seus menús
19/04/2018
El Parc del Pinell acull un any més la festa amb el corder com a protagonista
El Parc del Pinell acull un any més la festa amb el corder com a protagonista | Ajuntament

Torna la festa del corder de Tremp amb l'ovella latxa del País Basc com a convidada

La cuina del corder i tots els actes que es duran a terme comptaran amb productors i restauradors bascos
11/04/2018
Durant la part pràctica es va tractar la poda amb motoserra
Durant la part pràctica es va tractar la poda amb motoserra | Ajuntament de Tremp

Jornada sobre la poda de l'olivera a Tremp

Uns 40 productors d'oli participen a la sessió sobre estratègies de conreu de l'olivera
20/03/2018
Detall d’una de les carnades fetes aquest cap de setmana a Tremp
Detall d’una de les carnades fetes aquest cap de setmana a Tremp | Ajuntament de Tremp

Les carnisseries del Jussà tripliquen les vendes de corder amb la «Gran costellada»

Nombroses colles van sortir a dinar a les 15 barbacoes i àrees d'esbarjo de la comarca malgrat el mal temps
14/03/2018
La part del mapa de la Conca Dellà
La part del mapa de la Conca Dellà | Fem Poble - Isona i Conca Dellà

Isona desapareix del mapa!

El primer futlletó amb que l'Ajuntament de Tremp mostrava l'ubicació de les barbacoes obertes no indicava la població d'Isona
13/03/2018
La Fàbrica Ctretze va acollir la presentació de la 3a Nit del Turisme
La Fàbrica Ctretze va acollir la presentació de la 3a Nit del Turisme | Jordi Ubach

La nova guia «Viu el Jussà» reuneix una setantena d’activitats per fer a la comarca

per Jordi Ubach Llorens
Els professionals de l’àmbit turístic del Pallars Jussà celebren la 3a Nit del Turisme a la Pobla de Segur | Les pernoctacions han augmentat a la comarca un 80% en els últims 4 anys i se situen ja al voltant de les 90.000
01/03/2018
Imatge de grup d'una visita a un celler del Pallars
Imatge de grup d'una visita a un celler del Pallars | Ajuntament

Finalitza el cicle «Biblioteques amb DO» a Tremp

Durant el febrer, la Biblioteca Maria Barbal ha organitzat activitats amb el vi com a fil conductor
28/02/2018
Una costellada durant la Pallars terra de corder
Una costellada durant la Pallars terra de corder | Ajuntament de Tremp

El Pallars Jussà vol recuperar les costellades a l'aire lliure

Els ramaders i carnissers de la comarca faran un 30% de descompte en els talls de corder
20/02/2018
Un dels cuiners que faran d'ambaixadors del corder
Un dels cuiners que faran d'ambaixadors del corder | Ajuntament

Tremp constitueix el Consell del Corder

L’Ajuntament i la Fundació Alícia impulsen aquesta campanya amb l’objectiu de divulgar les propietats del corder produït al Pallars Jussà
14/02/2018
El taller va anar a càrrec de Marina Pàmpols
El taller va anar a càrrec de Marina Pàmpols | Ajuntament

El vi centra el taller de cuina del cicle Biblioteques amb DO de Tremp

La quinzena de participants aprenen a elaborar un postre amb el vi com a element culinari
23/01/2018
La jornada va tenir lloc al centre cívic Tarraquet
La jornada va tenir lloc al centre cívic Tarraquet | Ajuntament

Tremp es posiciona com a productor de corder de qualitat

L'Ajuntament aplega en una jornada professionals ramaders, carnissers i restauradors per posar en valor la carn de corder
13/01/2018
Al seminari hi participen una quinzena de persones
Al seminari hi participen una quinzena de persones | Ajuntament de Tremp

Tremp organitza seminaris per parlar en públic

El consistori prepara aquests seminaris adreçats als productors de la comarca i altres entitats interessades
17/11/2017
Les diferents recreacions teatrals són un dels atractius de la fira
Les diferents recreacions teatrals són un dels atractius de la fira | Jordi Ubach

Salàs de Pallars viatga al segle XIV per rememorar la fira de bestiar

La població pallaresa celebra aquest cap de setmana la 13a Diada de Rememoració de la Fira de Salàs
17/11/2017
Els productors durant una de les explicacions al Trentino
Els productors durant una de les explicacions al Trentino | Ajuntament de Tremp

Productors pallaresos viatgen a Itàlia per conèixer experiències de cooperació

Una trentena de productors i restauradors del Pallars Jussà adherits al programa “Al teu gust” han participat en aquest intercanvi
06/11/2017
Les autoritats locals visitant un dels estands que van exposar a la fira
Les autoritats locals visitant un dels estands que van exposar a la fira | Jordi Uriach

La pluja aigualeix la 16a Fira del Codony de Tremp

L’Ajuntament de Tremp valora l’assistència de públic tot i el mal temps de dissabte
02/11/2017
La Fira del Codony arrenca amb un bon esmorzar
La Fira del Codony arrenca amb un bon esmorzar | Ajuntament

Compte enrere per a la 16ena Fira del Codony de Tremp

Una setantena d’estands amb el codony com a nexe comú ompliran la plaça Capdevila aquest dissabte
11/10/2017
Els productes de la majoria de plats surten del territori
Els productes de la majoria de plats surten del territori | Ajuntament de Tremp

Els restauradors del Jussà preparen una «cuina de fira»

Coincidint amb les fires de la comarca, restaurants i cases rurals oferiran un menú basat en productes locals
25/09/2017
Ël cuiner Mariano Gonzalvo conduirà les sessions
Ël cuiner Mariano Gonzalvo conduirà les sessions | Ajuntament

Tornen a Tremp els seminaris de cuina creativa per a restauradors

Els postres i la cervesa seran els protagonistes de les sessions que s'allargaran fins a l'octubre
22/09/2017
La sessió formativa va anar a càrrec del carnisser Josep Bastús
La sessió formativa va anar a càrrec del carnisser Josep Bastús | Ajuntament de Tremp

«Al teu gust» col·labora amb l'Escola de Pastors de Catalunya

Imparteix una sessió formativa als alumnes per aprendre a especejar carn de corder i pollastre
25/08/2017
Cal Tomàs és de les primeres carnisseries que va obrir al Jussà
Cal Tomàs és de les primeres carnisseries que va obrir al Jussà | Cal Tomàs

Cal Tomàs, de la Pobla de Segur, premiat als Oscars gastronòmics

per Darío Albert
Els quatre productes premiats s'etiquetaran amb el segell d'excel·lència Great Tast, reconegut mundialment i amb una validesa de tres anys
22/07/2017
El canvi climàtic pot fer iniciar un canvi en l'economia agrària de l'Alt Pirineu i l'Aran
El canvi climàtic pot fer iniciar un canvi en l'economia agrària de l'Alt Pirineu i l'Aran | OCCC

Proposen un canvi radical en les pastures i conreus davant el canvi climàtic

per Xavier Borràs
L’Oficina Catalana del Canvi Climàtic publica un estudi sobre l’adaptació al canvi climàtic del sector agrícola en aquestes àrees
15/06/2017
La jornada sobre l'oli d'oliva ha tingut lloc al Centre Cívic Tarraquet
La jornada sobre l'oli d'oliva ha tingut lloc al Centre Cívic Tarraquet | Ajuntament de Tremp

Productors d'oli del Jussà aprenen noves pràctiques per millorar‑ne la qualitat

La jornada ha servit per presentar els resultats obtinguts en l'estudi de varietats d'oli locals
10/06/2017
Oriol Pallarès es va encarregar del taller de cuina de la Pobla de Segur
Oriol Pallarès es va encarregar del taller de cuina de la Pobla de Segur | Ajuntament de Tremp

El Pallars Jussà també gaudeix de la Setmana Bio

Des del programa Al teu gust s’han organitzat tallers a Tremp, La Pobla de Segur i Espui
Pàgina 6 de 9
Ara a portada

Tanca l’escorxador municipal de la Pobla de Segur

Citen sis persones al Jutjat de Tremp per l'ocupació del bloc de pisos de Rialp

El PSC de l'Alt Pirineu proposa al Govern que prioritzi la inversió al coll de Perves

Lo més llegit