Dissabte, 16 de novembre de 2024
Logotip de Pallars Digital
Subscriu-t'hi

formatges

16/11/2024
Clara Ferrando, propietària de Casa Mateu
Clara Ferrando, propietària de Casa Mateu | TGE

Clara Ferrando: «Al Pallars li falta gent jove que comenci bons projectes de producció i elaboració»

per Tomàs Garcia Espot
Conversem amb la propietària de la formatgeria Casa Mateu de Surp, creada fa gairebé 18 anys apostant fort per la proximitat i la sostenibilitat
21/10/2024
A la Fira hi han participat un total de 50 formatgeries artesanes
A la Fira hi han participat un total de 50 formatgeries artesanes | @oscarordeig

Sis medalles per a quatre formatgeries del Pallars al 30è concurs de la Fira de Sant Ermengol de la Seu d'Urgell

Montsent de Pallars, Formatges de Pallars, Casa Mateu de Surp i Formatges Vilavella sumen un or, tres plates i dos bronzes
04/09/2024
Membres de l'Escola de Pastors en una visita en una granja d'Enviny
Membres de l'Escola de Pastors en una visita en una granja d'Enviny | M. Lluvich / ACN

​L’Escola de Pastors, reconeguda per la Fira de Formatges Artesans del Pirineu «per la seva trajectòria i vàlua»

El certamen de la Seu d’Urgell, emmarcat en la Fira de Sant Ermengol, celebrarà enguany el seu 30è aniversari a mitjans d’octubre
28/03/2024
La mostra comptarà amb la presència de més de 20 formatgeries
La mostra comptarà amb la presència de més de 20 formatgeries | Tros de Sort

Sort, a punt per a la 12a Mostra de Formatges Artesans

La fira tindrà lloc el 29 i 30 de març al Parc del Riuet amb multitud d'activitats com tasts de productes, concerts o tallers
16/10/2023
A la Fira hi han participat un total de 49 formatgeries artesanes
A la Fira hi han participat un total de 49 formatgeries artesanes | Fira Sant Ermengol

Quatre formatgers pallaresos s'enduen set medalles de la Fira de Sant Ermengol de la Seu d'Urgell

Montsent de Pallars, Formatges de Pallars, Casa Mateu de Surp i Formatges Vilavella sumen un or, quatre plates i dos bronzes
08/06/2023
La Fira de Vi en una imatge d'arxiu
La Fira de Vi en una imatge d'arxiu | Ajuntament de Talarn

Tot a punt per a l'11a Fira de Vi del Pirineu de Talarn

per Tomàs Garcia Espot
La mostra continua apostant, com l'any passat, pels formatges, que protagonitzaran els diferents tasts programats
05/04/2023
La mostra comptarà amb la presència de més de 20 formatgeries
La mostra comptarà amb la presència de més de 20 formatgeries | Tros de Sort

Sort escalfa motors per a la 11a Mostra de Formatges Artesans de Catalunya

La fira tindrà lloc el 7 i 8 d'abril al Parc del Riuet amb multitud d'activitats com tasts de productes, concerts o tallers
17/10/2022
A la Fira hi han participat un total de 49 formatgeries artesanes
A la Fira hi han participat un total de 49 formatgeries artesanes | Fira Sant Ermengol

El Pallars guanya set medalles a la Fira de Sant Ermengol de la Seu d'Urgell

La formatgeria Casa Mateu de Surp suma tres ors i un bronze, mentre que Formatges de Pallars i Montsent de Pallars aconsegueixen tres medalles més
13/06/2022
La mostra s'ha traslladat enguany a la plaça Anna Maria Janer de Talarn
La mostra s'ha traslladat enguany a la plaça Anna Maria Janer de Talarn | TGE

Talarn acull amb èxit la 10ª Fira de Vi del Pirineu

per Tomàs Garcia Espot
Centenars de persones han visitat la mostra, que es consolida amb noves propostes com les degustacions o la introducció dels formatges
09/06/2022
La mostra també promocionarà els formatges alturgellencs
La mostra també promocionarà els formatges alturgellencs | Ajuntament de Talarn

Talarn es prepara pel retorn de la Fira de Vi del Pirineu

La degustació de plats pallaresos maridats amb vi i l’actuació de Roger Mas són alguns dels actes més destacats d'aquesta 10ª edició
14/04/2022
La mostra comptarà amb la presència de fins a 25 formatgeries d'arreu del país
La mostra comptarà amb la presència de fins a 25 formatgeries d'arreu del país | Tros de Sort

Sort es prepara per a la 10ª Mostra de Formatges Artesans de Catalunya

La fira té programades diverses activitats com tasts de productes, tallers, rutes culturals i concerts
27/01/2022
Gaudeix amb Pallars Digital d’una visita guiada a la formatgeria pallaresa
Gaudeix amb Pallars Digital d’una visita guiada a la formatgeria pallaresa | Tros de Sort / PD

SORTEIG GENER: Ja coneixem els tres guanyadors de les visites guiades amb tast a la formatgeria Tros de Sort!

Col·labora amb Pallars Digital per només 3€ al mes: participaràs mensualment en una promoció exclusiva per a totes les persones subscrites al diari
11/01/2022
Gaudeix amb Pallars Digital d’una visita guiada a la formatgeria pallaresa
Gaudeix amb Pallars Digital d’una visita guiada a la formatgeria pallaresa | Tros de Sort/PD

SORTEIG GENER: Tres visites guiades amb tast a la formatgeria Tros de Sort!

Hi participaran tots els subscriptors del diari que s’hagin donat d’alta abans del 25 de gener | Uneix-te a la comunitat de Pallars Digital per només 3€ al mes i participa als nostres sortejos mensuals!
25/06/2021
Imatge d’una edició anterior de la Mostra de formatges
Imatge d’una edició anterior de la Mostra de formatges | Ajuntament de Sort

Una vintena de formatgeries participen a la Mostra de Formatges de Sort

El certamen torna amb algunes limitacions després de la cancel·lació de l’any passat a causa de la pandèmia
18/04/2019
Torna la Mostra de Formatges Artesans de Catalunya
Torna la Mostra de Formatges Artesans de Catalunya | Ajuntament de Sort

La 9a Mostra de Formatges de Sort aposta per la sostenibilitat

Aquesta cita anual, que se celebra divendres i dissabte, ha presentat una evolució positiva en dades de participació els últims anys
03/04/2018
La mostra de formatges es consolida a Sort
La mostra de formatges es consolida a Sort | ACN

La Mostra de Formatges de Sort, alternativa a l'esquí i els esports d'aventura

La fira ha arribat a la vuitena edició i ja s'ha convertit en un referent més de les vacances de Setmana Santa a la comarca
13/04/2017
Hi participaran 20 establiments formatgers
Hi participaran 20 establiments formatgers | Ajuntament de Sort

El formatge, protagonista aquest cap de setmana a Sort

per Darío Albert
La cita tindrà lloc al Parc del Riuet aquest divendres i dissabte de Setmana Santa
30/10/2015
El Pallars, terra de bons formatges
El Pallars, terra de bons formatges | Aida Morales

Tres formatges pallaresos, entre els 50 millors de Catalunya

per Aida Morales
Publiquen un llibre únic i directe per als amants del formatge, que pretén ser una selecció experta dels més exclusius de Catalunya
02/04/2015
Sort reunirà més de 80 productes de 20 formatgeries
Sort reunirà més de 80 productes de 20 formatgeries | Aj. Sort

Sort acull la 11a Mostra de formatges artesans de Catalunya

El certamen tindrà lloc al Parc del Riuet aquest divendres i dissabte de Setmana Santa
22/04/2014

Unes 5.000 persones es donen cita a Sort en la 9a Mostra de formatges artesans de Catalunya

El Parc del Riuet de Sort va acollir una fira que es consolida a la Setmana Santa pallaresa
16/04/2014

Sort es converteix novament en la capital de la formatgeria artesanal catalana

La capital del Pallars Sobirà acull de dijous a dissabte la 9a Mostra de Formatges Artesans de Catalunya
Pàgina 1 de 1
Ara a portada

Clara Ferrando: «Al Pallars li falta gent jove que comenci bons projectes de producció i elaboració»

​El servei d'atenció domiciliària del Pallars, sense metgessa des de l’abril

Els càmpings del Pallars lamenten la «focalització» que ha fet el Govern per prendre mesures arran de la DANA

Lo més llegit