Dimecres, 22 de gener de 2025
Logotip de Pallars Digital

fundació oficis de la carn

20/09/2023
Un ramat d'ovelles a la muntanya de Llessui
Un ramat d'ovelles a la muntanya de Llessui | M. Lluvich / ACN

El Parlament insta el Govern a promocionar la carn d’oví i cabrum

La proposta, presentada per Junts i aprovada amb un ampli suport, demana la inclusió d'aquestes carns als menús de totes les escoles públiques de Catalunya almenys un cop al mes
19/09/2023
La segona edició creix incorporant novetats
La segona edició creix incorporant novetats | Ajuntament de la Pobla de Segur

La Pobla de Segur «emplata» la segona edició del festival gastronòmic Vianda

El cuiner del programa Cuines de TV3 i guanyador de Masterchef, Arnau Paris, farà una demostració d’una recepta amb els millors acompanyaments per les hamburgueses
07/07/2023
Dues vaques brunes del Pirineu en una imatge d'arxiu
Dues vaques brunes del Pirineu en una imatge d'arxiu | Adrià Costa

Ecològica dels Pirineus s’endú un dels premis a millor productor sostenible d’Espanya

L’empresa càrnia de la Pobla de Segur ha estat guardonada gràcies a la seva hamburguesa de vedella ecològica
15/06/2023
Façana posterior de la residència de la Fundació Fiella de Tremp
Façana posterior de la residència de la Fundació Fiella de Tremp | Jordi Ubach

Més querelles contra els responsables de la Fundació Fiella de Tremp per falsificació de documents i signatures

Dos religioses del centre asseguren que se'ls van atribuir responsabilitats que no tenien durant el brot de Covid-19 del 2020
31/05/2023
L'alcalde de Rialp, Gerard Sabarich, amb Antoni Navinés i Juli Alegre
L'alcalde de Rialp, Gerard Sabarich, amb Antoni Navinés i Juli Alegre | Diputació de Lleida

Rialp acull aquest cap de setmana la 12a Fira d’Oficis i Menestrals

Els tallers, visites i demostracions prendran protagonisme en una mostra on la música i la gastronomia completaran les propostes
19/05/2023
Un jove protegint els arbres fruiters plantats a la zona de Quanca, al Pallars Sobirà
Un jove protegint els arbres fruiters plantats a la zona de Quanca, al Pallars Sobirà | M. Lluvich / ACN

Planten uns 7.000 arbres fruiters al Sobirà per facilitar aliment a l'os i allunyar‑lo dels pobles

Es tracta de varietats autòctones de pomeres, cirerers o moixeres
11/05/2023
Marc Garriga, director del Parc Natural, i Montse Barado, presidenta de l'Associació Cavall Pirinenc Català del Sobirà
Marc Garriga, director del Parc Natural, i Montse Barado, presidenta de l'Associació Cavall Pirinenc Català del Sobirà | M. Lluvich / ACN

Llavorsí acull aquest cap de setmana la primera fira de primavera del Cavall Pirinenc Català

L'objectiu és promoure el consum de la carn de poltre i les diferents maneres de cuinar-lo
03/05/2023
Façana de la Residència Nostra Senyora de Ribera, en una imatge d'arxiu
Façana de la Residència Nostra Senyora de Ribera, en una imatge d'arxiu | TGE

La Pobla aprova dissoldre la Fundació Pública de la residència Verge de Ribera i crear un organisme autònom

per Tomàs Garcia Espot
L'objectiu és donar una forma jurídica al centre perquè continuï funcionant legalment després que els estatuts quedessin obsolets
05/04/2023
Usuaris de diverses plantes de la residència durant la festa, barrejats i sense mascareta
Usuaris de diverses plantes de la residència durant la festa, barrejats i sense mascareta | Cedida

Denuncien que la residència de Tremp va fer la Castanyada amb usuaris barrejats i sense mascareta 20 dies abans del brot

Dues treballadores han presentat querelles al jutjat contra la directora i el Patronat de la Fundació Fiella per permetre la festa incomplint mesures anticovid
29/03/2023
Entrada principal de la residència Fundació Fiella de Tremp
Entrada principal de la residència Fundació Fiella de Tremp | ACN

El jutjat de Tremp prorroga durant mig any la causa pels 64 morts a la Fundació Fiella

Les dues imputades pel brot mortal de Covid-19 encara no han declarat quan es compleix gairebé un any de l'exposició dels primers testimonis
17/01/2023
Entre el 2007 i el 2020 es van produir centenars d'incidents durant caceres a l'estat
Entre el 2007 i el 2020 es van produir centenars d'incidents durant caceres a l'estat | ACN

Reclamen una normativa catalana i allunyar menors d'edat de la caça després de la mort d'una persona a l'Aran

La Fundació Franz Weber critica que a Catalunya es pugui obtenir llicència de caça als 14 anys
03/12/2022
La celebració ha aplegat un centenar de persones
La celebració ha aplegat un centenar de persones | ACN

Els raiers de la Pobla aprofitaran el reconeixement de la Unesco per ampliar la festa i atreure famílies

El municipi celebra la distinció mundial amb parlaments, una tertúlia al nou Espai Raier i un vermut musical
01/12/2022
Els raiers celebrant amb cava el sí a la candidatura per part de la Unesco
Els raiers celebrant amb cava el sí a la candidatura per part de la Unesco | ACN

Satisfacció i emoció a la Pobla de Segur pel reconeixement de la Unesco als raiers

per Tomàs Garcia Espot
La confirmació de la candidatura internacional ha desfermat l'eufòria i la festa, que continuaran aquest mateix dissabte
01/12/2022
Els raiers de la Pobla en ple descens pel Noguera Pallaresa
Els raiers de la Pobla en ple descens pel Noguera Pallaresa | ACN

Els raiers de la Pobla, declarats Patrimoni Immaterial de la Humanitat

per Tomàs Garcia Espot
La Unesco ha donat llum verda a la candidatura durant el Comitè Intergovernamental celebrat a Rabat
30/11/2022
Imatge de les hamburgueses de Casa Mestrepere
Imatge de les hamburgueses de Casa Mestrepere | Brunec

Casa Mestrepere de Pobellà, premiada al Concurs Nacional d'Hamburgueses de vedella

L'explotació pallaresa ha estat la primera en la categoria d'hamburguesa de carn de Vaca Bruna ecològica
29/11/2022
Els raiers consideren que la candidatura és bastant potent i molt ben posicionada
Els raiers consideren que la candidatura és bastant potent i molt ben posicionada | ACN

Els raiers es mostren «esperançats» amb la possible declaració com a Patrimoni Immaterial de la Humanitat

La Pobla de Segur tindria fins a tres distincions de la Unesco, juntament amb les falles i el Geoparc Orígens
26/11/2022
Els raiers celebraran la declaració el proper 3 de desembre en una festa a la Pobla de Segur
Els raiers celebraran la declaració el proper 3 de desembre en una festa a la Pobla de Segur | Joan Llimiñana

Els Raiers de la Noguera Pallaresa, a les portes de ser Patrimoni Immaterial de la Humanitat

La decisió final de la Unesco se sabrà el proper dijous 1 de desembre, i tot apunta que serà favorable
24/11/2022
Un ramat de vaques al Pallars Sobirà
Un ramat de vaques al Pallars Sobirà | ACN

La vaca Bruna i la Pallaresa, protagonistes de la fira gastronòmica «Muussegada»

La primera edició del certamen, que tindrà lloc al Berguedà aquest cap de setmana, girarà entorn de la carn de vedella en forma d'hamburguesa
21/10/2022
Un dels plats forts serà la degustació de girella a la Confraria Nova
Un dels plats forts serà la degustació de girella a la Confraria Nova | ACN

El Pont de Suert viurà aquest diumenge la 22ª Fira de la Girella

Els visitants podran degustar aquest producte típic ribagorçà i pallarès, a més d'assistir a les mostres d'oficis antics i altres activitats
20/10/2022
Imatge del curs de motoserra impartit al centre
Imatge del curs de motoserra impartit al centre | ACN

La Vall Fosca estrena l'Escola d'Oficis de Muntanya, l'única d'aquestes característiques al Pallars

S'hi impartirà formació reglada i reconeguda pel SOC i cursos d'oficis tradicionals amb l'objectiu de recuperar-los
18/10/2022
Una demostració de cuina d'un plat a base de carn de corder
Una demostració de cuina d'un plat a base de carn de corder | ACN

«Al teu gust» posa en valor la carn de corder com a element saludable i clau per la sostenibilitat del Pallars

Tremp ha reunit aquest dilluns professionals de la gastronomia i estudiants de cuina per reivindicar el valor d'aquest producte
27/09/2022
El primer preu de sortida va ser de més d'1,2 milions d'euros
El primer preu de sortida va ser de més d'1,2 milions d'euros | Gimnàs PlaySports

Ferrocarrils de la Generalitat ven per 960.000 euros l’Sport Center de Rialp

La Fundació Pere Tarrés, que des de fa anys ja tenia llogat part de l’espai, ha adquirit les instal·lacions, situades al costat de la carretera C-13
26/09/2022
El 'showcooking' del cuiner Marc Ribas va ser uns dels actes amb més públic
El 'showcooking' del cuiner Marc Ribas va ser uns dels actes amb més públic | Jordi Ubach

El festival Vianda de la Pobla de Segur celebra amb èxit la seva 1ª edició

Tot i la pluja, que va fer la guitza durant el matí, l'esdeveniment va comptar amb la participació d'unes 1.500 persones
22/09/2022
Imatge promocional del festival
Imatge promocional del festival | Ajuntament de la Pobla de Segur

La Pobla de Segur ja ho té tot a punt per a la 1ª edició del Vianda

El festival gastronòmic se celebra aquest dissabte i tindrà enguany l’hamburguesa km0 com a protagonista
21/09/2022
Plaques solars en una imatge d'arxiu
Plaques solars en una imatge d'arxiu | Yael Carrasco

Un projecte artístic exposarà a Tremp l’encaix entre l’energia solar i la pagesia

La cita amb l'art contemporani, impulsada per la Fundació Josep Irla, anirà de la mà de l’artista londinenc establert al Pallars, Peter Alan Hull
14/09/2022
El projecte, nascut l'any 2020, havia quedat paral·litzat a causa de la Covid-19
El projecte, nascut l'any 2020, havia quedat paral·litzat a causa de la Covid-19 | Ajuntament de la Pobla de Segur

La Pobla de Segur cuina la primera edició del Festival Gastronòmic Vianda

El certamen comptarà amb activitats infantils, actuacions musicals, i els plats forts de la jornada: un 'showcooking' amb Marc Ribas i l’Espai Brasa
26/08/2022
Interior d'un dels colomars documentats pels Agents Rurals
Interior d'un dels colomars documentats pels Agents Rurals | Agents Rurals

Documenten tres colomars al nucli de la Vilanoveta, a Conca de Dalt

Es tracta de construccions que tenien al seu interior orificis per a la cria dels coloms, una pràctica que s’associava a les cases importants
19/08/2022
Fotograma d'un dels curtmetratges de Monesma
Fotograma d'un dels curtmetratges de Monesma | Eugenio Monesma

El Museu de Capdella acollirà les projeccions de la 12ª Mostra de Cinema Etnogràfic

S’hi podran veure tres curtmetratges que giraran entorn del Pirineu recuperat i els oficis perduts
09/08/2022
Imatge de l'aplicació amb què es realitza l'activitat
Imatge de l'aplicació amb què es realitza l'activitat | MónNatura Pirineus

MónNatura Pirineus estrena una nova activitat interactiva per descobrir la fauna i la flora de la zona

La nova visita 'El camí del gat salvatge' es posarà en marxa aquest mes d’agost i estarà disponible tots els dies
23/07/2022
Tot i haver treballat en mil i un oficis, el de ferrer ha estat el que més ha marcat la vida de Josep Llor
Tot i haver treballat en mil i un oficis, el de ferrer ha estat el que més ha marcat la vida de Josep Llor | TGE

Josep Llor: «La vida aquí dalt es va anar apagant quan van desaparèixer les fargues»

per Tomàs Garcia Espot
Xerrem amb l’últim ferrer d’Alins, un poble on aquest ofici perviu a través de la Fira del Ferro Pirinenc
Pàgina 2 de 10
Ara a portada

Recuperen els búnquers de la «Línia Pirineus» al camí de Dorve construïts als anys 40 pels franquistes

Pallars Digital tanca el 2024 amb més d'un milió i mig de visites i prop de 60.000 usuaris únics al mes

Medalles en esquí de muntanya per als pallaresos Marc Ràdua i Aina Garreta amb la selecció espanyola

Lo més llegit