Divendres, 20 de desembre de 2024
Logotip de Pallars Digital

gastronomia

07/06/2018
Turistes visitant una explotació rural en el marc del programa
Turistes visitant una explotació rural en el marc del programa | Benvinguts a Pagès

La 3a edició de «Benvinguts a pagès» arriba aquest cap de setmana al Pallars

L'objectiu del programa és posar en valor els productes de proximitat i fomentar el turisme d'interior
06/06/2018
Una imatge de l’edició de l’any passat de la Fira del Vi de Talarn
Una imatge de l’edició de l’any passat de la Fira del Vi de Talarn | Jordi Ubach

Talarn serà seu, un any més, de la Fira del Vi del Pirineu

per Jordi Ubach Llorens
La música pren protagonisme en aquesta nova edició, que comptarà aquest cap de setmana amb 12 cellers i 11 restauradors | Paral·lelament a la fira es disputarà la 3a Marxa BTT Talarn Vi Bike
24/05/2018
Tres homes xollant amb tisora a la Fira d'Arrós de Cardós
Tres homes xollant amb tisora a la Fira d'Arrós de Cardós | ACN

L'ovella aranesa serà la protagonista de la Fira d'Arrós de Cardós

L'objectiu de la mostra és posar en valor el sector primari i els artesans locals del Parc Natural de l'Alt Pirineu
09/05/2018
Les sessions estan conduïdes per l'enòleg Joan Rubió
Les sessions estan conduïdes per l'enòleg Joan Rubió | Ajuntament

Els cellers del Pallars s'actualitzen amb uns seminaris d'enologia

El Centre Civic Tarraquet de Tremp acull les sis sessions del seminari, que s'allargaran durant tot el mes de maig
03/05/2018
Els membres del projecte Aquoir durant la presentació
Els membres del projecte Aquoir durant la presentació | Rosa Amorós

Presentat el vi submergit en àmfores al pantà de Sant Antoni

El projecte compta amb la participació del restaurant Sant Pau de Carme Ruscalleda
02/05/2018
Les vinyes de Castell d'Encús, amb Talarn i Tremp al fons
Les vinyes de Castell d'Encús, amb Talarn i Tremp al fons | Castell d'Encús

El celler Castell d'Encús, un dels més valorats a nivell nacional

Obté les millors puntuacions de la seva història de la prestigiosa revista “Wine Advocate"
13/04/2018
Imatge il·lustrativa

Ja tenim el nom de la guanyadora de l'àpat per a dos persones al Centre del Montsec!

Es tracta d’una nova promoció exclusiva per als socis del diari | Implica’t i col·labora amb Pallars Digital per només 3€ al mes!
28/03/2018
Imatge il·lustrativa

Sortegem un àpat per a dos persones al nou Centre del Montsec de Llimiana!

Hi participaran tots els socis que s’hagin donat d’alta abans del dia 10 d'abril
13/03/2018
La Fàbrica Ctretze va acollir la presentació de la 3a Nit del Turisme
La Fàbrica Ctretze va acollir la presentació de la 3a Nit del Turisme | Jordi Ubach

La nova guia «Viu el Jussà» reuneix una setantena d’activitats per fer a la comarca

per Jordi Ubach Llorens
Els professionals de l’àmbit turístic del Pallars Jussà celebren la 3a Nit del Turisme a la Pobla de Segur | Les pernoctacions han augmentat a la comarca un 80% en els últims 4 anys i se situen ja al voltant de les 90.000
23/02/2018
Imatge il·lustrativa

Sortegem un forfet de dia doble per esquiar a Tavascan!

Hi participaran tots els socis que s’hagin donat d’alta abans del dia 10 de març
20/02/2018
Un dels cuiners que faran d'ambaixadors del corder
Un dels cuiners que faran d'ambaixadors del corder | Ajuntament

Tremp constitueix el Consell del Corder

L’Ajuntament i la Fundació Alícia impulsen aquesta campanya amb l’objectiu de divulgar les propietats del corder produït al Pallars Jussà
15/02/2018
El video mostra l'estany de Montcortés
El video mostra l'estany de Montcortés | Catalunya Experience

El Pallars, al nou vídeo promocional de Catalunya

Mostra el Tren dels Llacs, Mont-Rebei, l'estany de Montcortés i les falles del Pirineu
14/02/2018
El taller va anar a càrrec de Marina Pàmpols
El taller va anar a càrrec de Marina Pàmpols | Ajuntament

El vi centra el taller de cuina del cicle Biblioteques amb DO de Tremp

La quinzena de participants aprenen a elaborar un postre amb el vi com a element culinari
13/02/2018
Imatge il·lustrativa

Ja tenim guanyador del sopar per a dos persones a Lo Quiosc!

Es tracta d’una nova promoció exclusiva per als socis del diari | Implica’t i col·labora amb Pallars Digital per només 3€ al mes!
09/02/2018
Un home mostra una llonganissa als alumnes
Un home mostra una llonganissa als alumnes | ACN

Els alumnes de Sort aprenen a elaborar embotit amb el facit de Carnaval

Els escolars han participat en el primer acte de Carnaval de la població
02/02/2018
El congost de Mont-Rebei, en una imatge del vídeo
El congost de Mont-Rebei, en una imatge del vídeo | Oliver Astrologo

Catalunya i el Pallars, en un viatge espectacular de 4 minuts

Oliver Astrologo sorprèn amb un muntatge carregat de màgia i emocions
19/01/2018
Imatge il·lustrativa

Sortegem un sopar per a dues persones a Lo Quiosc!

Hi participaran tots els socis que s’hagin donat d’alta abans del dia 10 de febrer
18/01/2018
Gaudeix de Lo Quiosc, ara també a l'hivern
Gaudeix de Lo Quiosc, ara també a l'hivern | Lo Quiosc

Xarim Aresté, la principal proposta per la temporada d'hivern de Lo Quiosc

per Publireportatge
Per primera vegada, la cocteleria pallaresa obrirà també durant la temporada d’hivern
16/01/2018
Sergi de Meia impartint una classe pràctica de plats elaborats amb cuina de caça
Sergi de Meia impartint una classe pràctica de plats elaborats amb cuina de caça | ACN

Un taller de cuina reivindica la carn de caça com a producte de qualitat al Sobirà

La Festa Gastronòmica dels Banuts ha volgut popularitzar el consum de la carn de cérvol, daina o cabirol
15/01/2018
Els responsables dels tres cellers ja han pogut tastar el vi
Els responsables dels tres cellers ja han pogut tastar el vi | ACN

El celler Terrer de Pallars produeix un vi solidari

Conjuntament amb dos cellers de la DO Costers del Segre, destinarà els beneficis de la venda a Afanoc
10/01/2018
Els cérvols (a la imatge) les daines i els cabirols centraran la festa
Els cérvols (a la imatge) les daines i els cabirols centraran la festa | Arxiu

Programen a Sort una festa gastronòmica centrada en la carn de caça

Els cérvols, les daines i els cabirols seran els protagonistes de la 1a Gran Festa Gastronòmica dels Banuts
22/12/2017
Imatge il·lustrativa

Ja tenim guanyadora del lot nadalenc amb productes del Pallars!

Es tracta d’una nova promoció exclusiva per als socis del diari | Implica’t i col·labora amb Pallars Digital per només 3€ al mes!
15/12/2017
Imatge il·lustrativa

Sortegem un lot nadalenc amb productes del Pallars!

Com sempre, hi participaran tots els socis que s’hagin donat d’alta abans del dia 10 de desembre
14/12/2017
La xisqueta és una raça d'ovella pròpia del Pirineu català
La xisqueta és una raça d'ovella pròpia del Pirineu català | Obrador Xisqueta

Catalunya en Comú proposarà la denominació d'origen Pirineus

L'objectiu és promocionar els productes de qualitat fets al territori
23/11/2017
L’equip del restaurant Fogony celebrant el guardó
L’equip del restaurant Fogony celebrant el guardó | Fogony

El restaurant Fogony de Sort conserva l’estrella Michelin

per Jordi Ubach Llorens
L’establiment pallarès es manté un any més com el referent gastronòmic a l’Alt Pirineu i Aran
17/11/2017
Les diferents recreacions teatrals són un dels atractius de la fira
Les diferents recreacions teatrals són un dels atractius de la fira | Jordi Ubach

Salàs de Pallars viatga al segle XIV per rememorar la fira de bestiar

La població pallaresa celebra aquest cap de setmana la 13a Diada de Rememoració de la Fira de Salàs
17/11/2017
Els productors durant una de les explicacions al Trentino
Els productors durant una de les explicacions al Trentino | Ajuntament de Tremp

Productors pallaresos viatgen a Itàlia per conèixer experiències de cooperació

Una trentena de productors i restauradors del Pallars Jussà adherits al programa “Al teu gust” han participat en aquest intercanvi
15/11/2017
El projecte està destinat especialment a alumnes de cicle mitjà i superior
El projecte està destinat especialment a alumnes de cicle mitjà i superior | ACN

La Cúpula Gustum posa en valor la producció agroalimentària a Tremp

El projecte es dirigeix a les escoles de tota Catalunya i durant aquest curs es desplaçarà a uns 40 centres de primària
13/11/2017
Imatge il·lustrativa

Ja tenim guanyadora del sopar al Cafè de la Unión de la Pobla de Segur!

Es tracta d’una nova promoció exclusiva per als socis del diari | Implica’t i col·labora amb Pallars Digital per només 3€ al mes!
27/10/2017
Imatge d’un dels tallers realitzats amb els alumnes trempolins
Imatge d’un dels tallers realitzats amb els alumnes trempolins | Ajuntament de Tremp

Tremp dona a conèixer el codony entre els escolars del municipi

Les escoles Maria Immaculada i Valldeflors de Tremp realitzen tallers de panellets de codonyat pels seus alumnes
Pàgina 10 de 14
Ara a portada

L’Ateneu del Pallars retorna 40.000 euros d’un ajut de Cultura per la «demora» en la llicència d'obres

Extingeixen un incendi en una granja de porcs a Bóixols

La Vall Fosca estrenarà un nou espai «coworking» aquest 2025

Lo més llegit