Dilluns, 25 de novembre de 2024
Logotip de Pallars Digital
Subscriu-t'hi

un violador al teu camí

28/02/2018
Una costellada durant la Pallars terra de corder
Una costellada durant la Pallars terra de corder | Ajuntament de Tremp

El Pallars Jussà vol recuperar les costellades a l'aire lliure

Els ramaders i carnissers de la comarca faran un 30% de descompte en els talls de corder
20/02/2018
Un dels cuiners que faran d'ambaixadors del corder
Un dels cuiners que faran d'ambaixadors del corder | Ajuntament

Tremp constitueix el Consell del Corder

L’Ajuntament i la Fundació Alícia impulsen aquesta campanya amb l’objectiu de divulgar les propietats del corder produït al Pallars Jussà
14/02/2018
El taller va anar a càrrec de Marina Pàmpols
El taller va anar a càrrec de Marina Pàmpols | Ajuntament

El vi centra el taller de cuina del cicle Biblioteques amb DO de Tremp

La quinzena de participants aprenen a elaborar un postre amb el vi com a element culinari
23/01/2018
La jornada va tenir lloc al centre cívic Tarraquet
La jornada va tenir lloc al centre cívic Tarraquet | Ajuntament

Tremp es posiciona com a productor de corder de qualitat

L'Ajuntament aplega en una jornada professionals ramaders, carnissers i restauradors per posar en valor la carn de corder
13/01/2018
Al seminari hi participen una quinzena de persones
Al seminari hi participen una quinzena de persones | Ajuntament de Tremp

Tremp organitza seminaris per parlar en públic

El consistori prepara aquests seminaris adreçats als productors de la comarca i altres entitats interessades
17/11/2017
Les diferents recreacions teatrals són un dels atractius de la fira
Les diferents recreacions teatrals són un dels atractius de la fira | Jordi Ubach

Salàs de Pallars viatga al segle XIV per rememorar la fira de bestiar

La població pallaresa celebra aquest cap de setmana la 13a Diada de Rememoració de la Fira de Salàs
17/11/2017
Els productors durant una de les explicacions al Trentino
Els productors durant una de les explicacions al Trentino | Ajuntament de Tremp

Productors pallaresos viatgen a Itàlia per conèixer experiències de cooperació

Una trentena de productors i restauradors del Pallars Jussà adherits al programa “Al teu gust” han participat en aquest intercanvi
06/11/2017
Les autoritats locals visitant un dels estands que van exposar a la fira
Les autoritats locals visitant un dels estands que van exposar a la fira | Jordi Uriach

La pluja aigualeix la 16a Fira del Codony de Tremp

L’Ajuntament de Tremp valora l’assistència de públic tot i el mal temps de dissabte
02/11/2017
La Fira del Codony arrenca amb un bon esmorzar
La Fira del Codony arrenca amb un bon esmorzar | Ajuntament

Compte enrere per a la 16ena Fira del Codony de Tremp

Una setantena d’estands amb el codony com a nexe comú ompliran la plaça Capdevila aquest dissabte
11/10/2017
Els productes de la majoria de plats surten del territori
Els productes de la majoria de plats surten del territori | Ajuntament de Tremp

Els restauradors del Jussà preparen una «cuina de fira»

Coincidint amb les fires de la comarca, restaurants i cases rurals oferiran un menú basat en productes locals
25/09/2017
Ël cuiner Mariano Gonzalvo conduirà les sessions
Ël cuiner Mariano Gonzalvo conduirà les sessions | Ajuntament

Tornen a Tremp els seminaris de cuina creativa per a restauradors

Els postres i la cervesa seran els protagonistes de les sessions que s'allargaran fins a l'octubre
22/09/2017
La sessió formativa va anar a càrrec del carnisser Josep Bastús
La sessió formativa va anar a càrrec del carnisser Josep Bastús | Ajuntament de Tremp

«Al teu gust» col·labora amb l'Escola de Pastors de Catalunya

Imparteix una sessió formativa als alumnes per aprendre a especejar carn de corder i pollastre
25/08/2017
Cal Tomàs és de les primeres carnisseries que va obrir al Jussà
Cal Tomàs és de les primeres carnisseries que va obrir al Jussà | Cal Tomàs

Cal Tomàs, de la Pobla de Segur, premiat als Oscars gastronòmics

per Darío Albert
Els quatre productes premiats s'etiquetaran amb el segell d'excel·lència Great Tast, reconegut mundialment i amb una validesa de tres anys
15/06/2017
La jornada sobre l'oli d'oliva ha tingut lloc al Centre Cívic Tarraquet
La jornada sobre l'oli d'oliva ha tingut lloc al Centre Cívic Tarraquet | Ajuntament de Tremp

Productors d'oli del Jussà aprenen noves pràctiques per millorar‑ne la qualitat

La jornada ha servit per presentar els resultats obtinguts en l'estudi de varietats d'oli locals
10/06/2017
Oriol Pallarès es va encarregar del taller de cuina de la Pobla de Segur
Oriol Pallarès es va encarregar del taller de cuina de la Pobla de Segur | Ajuntament de Tremp

El Pallars Jussà també gaudeix de la Setmana Bio

Des del programa Al teu gust s’han organitzat tallers a Tremp, La Pobla de Segur i Espui
08/06/2017
La campanya ofereix un servei de recollida porta porta
La campanya ofereix un servei de recollida porta porta | Associació Reintegra

Èxit de la campanya de reciclatge «El teu oli ens fa moure»

En només tres mesos ja s'han reciclat més litres que en tot l'any passat
29/05/2017
La fira Litterarum ha estrenat enguany una secció dedicada al vi
La fira Litterarum ha estrenat enguany una secció dedicada al vi | Litterarum

Tremp, present a la fira «Litterarum» de Móra d'Ebre

La Biblioteca Maria Barbal i el celler El Vinyer han representat les Biblioteques de Costers de Segre
26/05/2017
A la jornada hi han participat més de 60 assistents
A la jornada hi han participat més de 60 assistents | ACN

L'Ajuntament de Tremp i els productors locals enforteixen la seva relació

per Darío Albert
L'Ajuntament organitza la jornada "El producte local com a motor", per debatre els llaços entre l'administració pública i el sector privat
18/05/2017
El congost de Mont-rebei seria un dels punts de partida del nou Camí Natural
El congost de Mont-rebei seria un dels punts de partida del nou Camí Natural | Fundació Catalunya-la Pedrera

El Pallars Jussà planteja un Camí Natural que uneixi Mont‑rebei amb Aigüestortes

per Jordi Ubach Llorens
Tindria una longitud d'uns 70 quilòmetres, dels quals en més de la meitat s'aprofitarien antigues vies pecuàries | El president del Consell Comarcal, Constante Aranda, ha plantejat a la subdelegació del Govern aquest "ambiciós" projecte
02/05/2017
Alguns dels cellers més premiats, recollint els guardons
Alguns dels cellers més premiats, recollint els guardons | Agricultura

Dos vins de Mas Garcia Muret i Vila Corona, premiats internacionalment

Es tracta del Juna 2015 i del Llabustes Chardonnay 2016, respectivament
01/05/2017
Prop de 700 persones van participar en el dinar
Prop de 700 persones van participar en el dinar | Ajuntament de Tremp

Tremp reivindica el corder pallarès repartint prop de 700 racions de caldereta

El pavelló del Casal ha acollit aquest diumenge una exitosa 3a edició de la festa Pallars Terra de Corder
29/04/2017
La festa reuneix els restauradors de la comarca al voltant del corder
La festa reuneix els restauradors de la comarca al voltant del corder | Ajuntament de Tremp

Tremp se cita amb la xisqueta a la 3a Pallars Terra de Corder

La consellera d'Agricultura, Meritxell Serret, visitarà demà la festa i es reunirà amb ramaders de la comarca
24/04/2017
Jeroen Nagtegaal és l'impulsor del celler Sauvella
Jeroen Nagtegaal és l'impulsor del celler Sauvella | Sauvella

Dos vins Sauvella entre els 10 primers de la guia francesa «Gilbert Gaillard»

Es tracta, concretament, dels Sauvella Luscinia Eximia 2009 i el Sauvella Luscinia Mirifica 2008
20/04/2017
La presentació ha tingut lloc a la Diputació de Lleida
La presentació ha tingut lloc a la Diputació de Lleida | Diputació de Lleida

​La 3a festa «Pallars Terra de Corder» servirà unes 700 racions de caldereta

L'esdeveniment se celebrarà a Tremp el pròxim diumenge 30 d'abril
28/03/2017
S'ofereix un servei de recollida porta a porta als habitatges, bars i restaurants
S'ofereix un servei de recollida porta a porta als habitatges, bars i restaurants | Reintegra

«El teu oli ens fa moure», la campanya de recollida d'oli usat al Pallars Jussà

L'Associació Reintegra i el Consell Comarcal del Pallars Jussà impulsen aquest projecte ecològic
21/03/2017
Xavi Ayala fent una xerrada aquest dilluns a l'Hotel Segle XX de Tremp
Xavi Ayala fent una xerrada aquest dilluns a l'Hotel Segle XX de Tremp | Jordi Ubach

Curs sobre el món del vi per a restauradors i professionals

L'objectiu és millorar les competències professionals en aquest àmbit i aprofundir en el coneixement dels vins de la comarca
17/03/2017
Les botelles s'han extret aquest divendres del fons del llac després de 29 mesos
Les botelles s'han extret aquest divendres del fons del llac després de 29 mesos | Jordi Ubach

Finalitza la prova experimental d'envelliment de vins pallaresos al pantà de Sant Antoni

per Jordi Ubach Llorens
Extreuen les 86 ampolles que han estat submergides durant 29 mesos a uns 30 metres de profunditat | La prova, experimental i divulgativa, pretén comparar les característiques d'un vi envellit sota l'aigua amb el madurat al celler | Segons les primeres valoracions, l'envelliment subaquàtic ajuda a preservar el vi i a alentir-ne la seva evolució
21/02/2017
Josep Palau, de l'associació Apat, durant el sopar celebrat aquest dilluns
Josep Palau, de l'associació Apat, durant el sopar celebrat aquest dilluns | ACN

La Nit del Turisme del Jussà reconeix el Tren dels Llacs i el projecte «Al teu gust»

Els professionals de l'àmbit turístic es volen centrar a desestacionalitzar el turisme potenciant una trentena d'activitats per estació
16/02/2017
Mariano Gonzalvo ha impartit el taller
Mariano Gonzalvo ha impartit el taller | Ajuntament de Tremp

Els restauradors del Jussà treballen per innovar en el camp de la carn de corder

Es tracta d'una iniciativa encarada a la propera festa "Pallars terra de corder", que tindrà lloc el 30 d'abril a Tremp
14/02/2017
Membres de l'associació i una tècnica recollint informació d'una olivera al Pallars
Membres de l'associació i una tècnica recollint informació d'una olivera al Pallars | ACN

Una plantació experimental permetrà estudiar el rendiment de les varietats d'olivera del Pallars

per Jordi Ubach Llorens
L'associació de productors d'oli del Pallars vol ampliar el seu nombre de socis fins el centenar
Pàgina 6 de 8
Ara a portada

Activada l’alerta per possibilitat de vent molt fort al Pallars aquest dilluns

Els Bombers rescaten un escalador ferit en desprendre’s una roca a Hortoneda

Finalitzen amb bona assistència els seminaris «Cuinem Talent» per a professionals de la cuina

Lo més llegit